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白萝卜(以实际重量为准)

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500克
上架时间:
2016-05-27
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白萝卜

 

别名:莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头

分类:蔬菜、根菜类

 

【食量建议】:每餐50~100克

【适宜人群】:慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜

【禁忌人群】:脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食

 

 

白萝卜的营养价值

 

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。
 

白萝卜的食用效果

 

1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃 
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的食用禁忌

 

1.萝卜是寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒不宜食。

2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、子宫脱垂者忌食。

3.不宜于水果同食。

白萝卜的搭配宜忌

 

 

白萝卜 豆腐 帮助人体吸收豆腐中的营养

白萝卜 紫菜(干) 清肺热 治咳嗽

白萝卜 豆腐皮 有利于消化

白萝卜 腐竹 有利于消化

白萝卜 豆腐干 有利于消化

白萝卜 豆腐丝 有利于消化

白萝卜 油豆腐 有利于消化

白萝卜 木耳(干) 引发皮炎

白萝卜的选购

选购的时候要选择根茎白皙,表皮光滑,而且整体皆有弹力,带有绿叶的萝卜。此外,挑选的时候要在手里掂一下,分量较重,感觉沉甸甸的比较好。以防买到空心萝卜。

白萝卜的存储

萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

白萝卜的烹饪小技巧

从萝卜顶出3~5厘米处维生素C的含量最多,易于切丝、条,快速烹调。胡萝卜中段含糖较多,质地较脆嫩,可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味削皮生吃,是糖尿病患者代替水果的上选。

 

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晓晓晓谢
5
2017-08-20 10:43:32
yangleisk
5
非常满意!!!!
2017-09-03 11:42:45
wangli20150402
5
2017-03-25 09:56:00
管理员:感谢您选择了绿净农业,我们的当季蔬菜都是现摘的,而且每天每批都做了农残检测,确认安全无误才会送到顾客手中。虽然我们想做到最好,但也还是会有很多没做到位的地方,我们还要继续努力,我们的目标是让所有的顾客都能吃到新鲜安全的农家菜和享受我们无微不至的服务。如果我们有做的不够好的地方,希望亲多宝贵意见,绿净农业一定会努力做到更好。我们永远会秉持着客户至上的理念,认真负责的对待每一位顾客的问题,满足顾客需求,踏踏实实的把每一件小事做好,才会经得起时间的考验。感谢您对绿净农业的支持,我们会不忘初心,坚守分享阳光下的自然美味!
carol_liu2016
4
很新鲜!
2017-03-31 13:37:14
carol_liu2016
5
很嫩
2017-03-24 11:21:19
管理员:感谢您选择了绿净农业,我们的当季蔬菜都是现摘的,而且每天每批都做了农残检测,确认安全无误才会送到顾客手中。虽然我们想做到最好,但也还是会有很多没做到位的地方,我们还要继续努力,我们的目标是让所有的顾客都能吃到新鲜安全的农家菜和享受我们无微不至的服务。如果我们有做的不够好的地方,希望亲多宝贵意见,绿净农业一定会努力做到更好。我们永远会秉持着客户至上的理念,认真负责的对待每一位顾客的问题,满足顾客需求,踏踏实实的把每一件小事做好,才会经得起时间的考验。感谢您对绿净农业的支持,我们会不忘初心,坚守分享阳光下的自然美味!

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