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商品编号: LJNY000059

大白菜(以实际重量为准)

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上架时间:
2016-05-27
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 基本描述

白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。
白菜古称为菘,以其青白高雅,凌冬不凋,有松之操故名。其性甘淡平和,作菜肴与肉同煮则味美,养胃益人,治疗作用较弱,久食也无明显副反应。

【别名】,大白菜、小白菜、结球白菜、不结球白菜、百财。

【功用】益胃生津,清热除烦。

【性味】味甘,性平,无毒

【功效主治】主治通利肠胃,除胸烦,解酒毒。清肺化痰,清除热烦,辅助降血脂。

【宜】:

体质 :阴虚质、痰湿质、湿热质体质更适合吃

人群:所有人群

疾病:食积  便秘  肺热咳嗽  消渴  丹毒  漆疮

】:

体质:阳虚质体质应忌食或少食

人群:无

疾病:虚寒泄泻 

小贴士

1. 可炒、烧、涮、拌、扒等,也可做汤和馅心。
       2. 
切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。
       3. 
烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免营养成分的大量损失。
       4. 
大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为2030秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。 
       5. 
白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险。 

 

 

 

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爱相随
5
好評
2017-05-19 09:06:45
管理员:亲爱的顾客朋友,感谢您对我们的支持与信赖,您的肯定胜过无数的赞美,您的满意就是对我们最大的支持!我们也会经常做一些老会员的优惠活动,请老朋友们多多关注哦!期待您的再次光临!祝您购物愉快!
爱相随
5
❀ヾ(・▽・)谢谢妈妈
2017-05-15 05:34:56
爱相随
5
好评
2017-05-13 00:55:07
宛儿
5
大白菜味道不错,烫火锅吃,很甜。
2017-01-11 07:15:54
管理员:谢谢亲对绿净农业的肯定与支持,一定不会让您失望的哈!
candy
5
很甜
2017-03-12 03:27:51

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